十八碳---厂家----十八碳---厂-隆海生物能源生产厂家

油酸---物理和化学的方法证明，单糖不仅以直链结构存在，而且以环状结构存在。由于单糖分子中同时存在---和---，因而在分子内便能由于生成半缩醛（或半缩酮）而构成环。即碳链上一个---中的氧与---的碳原子连接成环，---中的氢原子加到---的氧上。

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油酸---制法有压榨法、溶剂提取法、水代法和熬煮法等四类。所得的油脂可按不同的需要，用脱磷脂、干燥、脱酸、脱臭、脱色等方法精制。动物的脂肪组织和油料植物的籽核是油脂的主要来源。

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